Berita F. McLintocks menutup restoran steak ikoniknya di Pantai Pismo setelah 51 tahun

F. McLintocks Saloon and Dining House — restoran terkenal di Pantai Pismo yang terkenal dengan steak raksasa, pemandangan laut, dan pelayannya yang menuangkan air ke dalam gelas dari teko yang jauh di atas kepala pengunjung — telah ditutup setelah 51 tahun.

Restoran steak yang pernah menduduki peringkat nasional Restoran paling menguntungkan ke-30 pada masa kejayaannya pada tahun 1993, ditutup secara permanen pada hari Minggu setelah lima dekade di Shell Beach, menurut tanda yang dipasang di jendela restoran.

“Dengan sangat sedih setelah 51 tahun yang luar biasa kami mengumumkan F. Mclintocks telah menutup pintunya,” demikian bunyi tanda tersebut. “Terima kasih atas dukungan Anda selama bertahun-tahun.”

Pada hari Selasa, karyawan datang dan pergi dari restoran, mengambil cek terakhir. Namun tidak ada yang mau mengomentari penutupan tersebut.

Nomor telepon reservasi restoran terputus.

Tribune menghubungi pemilik McLintocks untuk memberikan komentar tetapi tidak menerima balasan hingga Selasa sore.

Restoran steak Pismo Beach yang terkenal dibuka pada tahun 1973

Dikenal luas dengan patung koboi dan papan neon merah di dekat Balai Kota Pantai Pismo di sisi timur Highway 101, McLintocks dibuka pada tahun 1973 dan dengan cepat menjadi favorit penduduk setempat yang menarik tamu-tamu terkenal.

McLintocks diluncurkan oleh salah satu pendiri Bruce Breault dan Tunny Ortali, yang membeli Matties, sebuah restoran rumah pertanian berusia 100 tahun di Highway 101 di Shell Beach, dan merenovasinya, mengubahnya menjadi ruang makan bertema saloon yang menampilkan boneka raksasa kerbau di ruang tunggu dan toko suvenir besar.

Lokasi kedua di San Luis Obispo menyusul pada tahun 1975, bersama dengan lini produk makanan ritel.

Seorang koboi setinggi 22 kaki menjaga restoran McLintocks di Pantai Pismo. Bagaimana dia sampai di sana?

McLintocks kemudian berkembang menjadi Paso Robles dan Arroyo Grande, mencapai total empat lokasi di San Luis Obispo County.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, jejak merek lokal menyusut seiring dengan semakin menyusutnya merek tersebut Lokasi Paso Robles ditutup pada tahun 2020 setelah berjalan selama 23 tahun – yang merupakan korban pandemi COVID-19 – dan Lokasi Arroyo Grande ditutup awal tahun ini setelah 40 tahun.

F. McLintocks Saloon ditutup di Paso Robles setelah 23 tahun. Bagaimana dengan 3 lokasi lainnya?

Penggemar lokasi Arroyo Grande menyesalkan penutupannya di media sosial setelah mengetahui berita tersebut.

“Sedih sekali!! Itu adalah tempat untuk kembali ke tahun 90an!” kata salah satu komentator di Instagram saat itu. “Berbaris di luar pintu.”

“Itu adalah tempat tujuan kami selama bertahun-tahun,” kata yang lain. “Berdiri dalam antrean untuk masuk.”

Restoran ini juga mengalami kehilangan dua pendirinya dalam beberapa tahun terakhir, Breault pada 28 November 2020, Dan Ortali pada bulan September. 22 Agustus 2021.

Salah satu pendiri jaringan restoran steak F. McLintocks meninggal. 'Dia meninggalkan warisan yang luar biasa'

'Sahabat semua orang.' Salah satu pendiri restoran steak F. McLintocks meninggal pada usia 75 tahun

Bagaimana dengan lokasi SLO di pusat kota?

Lokasi pusat kota San Luis Obispo tampak tutup pada hari Selasa, meskipun tidak ada tanda yang dipasang di jendela yang menjelaskan alasannya.

Tempat itu mungkin paling terkenal karena acara barbekyunya yang ramai di Pasar Petani Pusat Kota pada Kamis malam.

Makanan ini telah menjadi makanan pokok di pasar ini sejak awal berdirinya pada tahun 1980-an, memenuhi udara dengan aroma iga panggang saat para pelayan saling meneriakkan pesanan.

Namun, pada jam kerja normal pada hari Selasa, pintu depan kawasan bisnis di Jalan Higuera terkunci. Lampu di dalam ruangan menyala, namun tampaknya tidak ada pekerja yang hadir, dan saluran telepon bisnis tersebut terputus pada Selasa sore.

Pada bulan Januari 2023, Lisensi alkohol restoran SLO ditangguhkan selama sebulan setelah Departemen Pengendalian Minuman Beralkohol California menemukan karyawannya telah menyerang seorang pelanggan.

Bryce Avalos, seorang analis komunikasi ABC, mengatakan kepada The Tribune pada saat itu bahwa lisensi McLintocks ditangguhkan karena “berbagai pelanggaran, termasuk mengoperasikan rumah yang tidak teratur.”

“Penangguhan tersebut merupakan hasil penyelidikan bersama yang melibatkan kantor distrik ABC San Luis Obispo dan Departemen Kepolisian San Luis Obispo,” kata Avalos, Jumat. “Pada bulan Oktober 2021, karyawan menyerang seorang pelindung yang mengakibatkan cedera tubuh serius. Setelah penyerangan tersebut, beberapa karyawan melakukan pelanggaran tambahan termasuk sengaja menghalangi petugas dalam melakukan penyelidikan dan mencegah penangkapan tersangka.”