Berita 'Like Water for Chocolate' HBO Adalah Melodrama yang Mewah

Seperti Air untuk Cokelat adalah cerita yang diliputi air mata. Adegan mencolok dari adaptasi baru HBO terhadap novel debut klasik penulis Meksiko Laura Esquivel memperlihatkan para tamu di pesta pernikahan menangis tak terkendali setelah mencicipi kue yang dipenuhi kesedihan pembuat roti. Lalu badai datang, dan seolah-olah alam ikut meratapinya. Miniseri dibuka dengan set piece yang menggambarkan kelahiran pahlawan wanita, Tita de la Garza (Azul Guaita). Memotong bawang di dapur peternakan keluarga, ibunya, Mamá Elena (Irene Azuela), menangis tersedu-sedu hingga dia melahirkan. Air ketuban Elena pecah seperti air terjun. Disampaikan di atas meja, Tita, seperti yang dikatakan oleh narator, keponakan buyutnya, “benar-benar didorong ke dunia ini oleh aliran air mata yang luar biasa.” Saat cairannya menguap, 11 kilogram garam dipanen dari lantai dapur.

Emosional, fantastik, dan sedikit kotor, momen tersebut merangkum semangat kedua Esquivel Seperti air untuk coklat dan serial enam bagian berbahasa Spanyol, yang tayang perdana pada 3 November. Seperti Air untuk Cokelat adalah sebuah melodrama dalam arti terbaik—sebuah epik sejarah cinta dan nafsu, kelahiran dan kematian, tugas dan takdir yang lebih besar dari kehidupan. Enam tahun dalam pembuatanVersi HBO membenarkan keberadaannya, tiga dekade setelah rilis adaptasi layar lebar yang luar biasa salah satu film berbahasa asing terlaris dalam sejarah AS, dengan merangkul melodrama itu, dengan segala intensitas dan sensualitas yang dibawanya. Kepala penulis Francisco Javier Royo Fernández dan showrunner Jerry Rodríguez (bagian dari tim produser eksekutif yang mencakup Salma Hayek Pinault) juga membuat keputusan yang terinspirasi dan dilaksanakan dengan cerdas untuk memperluas keterlibatan cerita tersebut dengan pergolakan politik pada masanya.

Meskipun kadang-kadang terjadi pada abad ke-19, kisah Tita sebagian besar terjadi selama Revolusi Meksiko pada tahun 1910-an. Sebagai seorang anak yang bermain di ladang jagung sementara ibunya yang janda berjuang untuk mempertahankan peternakan mereka yang sedang kesulitan, dia langsung jatuh cinta dengan seorang anak laki-laki tetangga, Pedro Múzquiz (Andrés Baida). Namun Mamá Elena masih menyimpan dendam lama terhadap ayah Pedro yang kaya dan kejam (Mauricio García Lozano). Selain itu, dia tidak berniat membiarkan Tita—yang dia benci, karena alasan misterius—menikah, padahal dia sudah memerintahkannya untuk tinggal di rumah dan merawat Elena sampai kematiannya. Sebaliknya, sang ibu pemimpin dengan kejam membuat kesepakatan untuk menikahkan putri sulungnya yang kaku, Rosaura (Ana Valeria Becerril), dengan Pedro. (Adik ketiga yang asmara, Gertrudis, diperankan oleh Andrea Chaparro.) Dia setuju, karena setidaknya pernikahan itu akan memungkinkan dia untuk bertemu Tita secara teratur, membuat mereka berdua mengalami kedekatan yang menyiksa selama bertahun-tahun. Tita menyalurkan emosinya yang tertekan ke dalam kuliner yang dia lakukan bersama juru masak keluarga, Nacha (Ángeles Cruz), yang menunjukkan kasih sayang keibuannya lebih dari yang pernah dimiliki Elena.

Sejauh ini, sangat setia dengan versi sebelumnya Seperti Air untuk Cokelat. Namun dengan lebih banyak waktu untuk menyempurnakan karakter sekunder, dan untuk menangkap sejarah, kisah ini menyoroti para pelayan yang pekerjaannya menggerakkan peternakan De la Garza dan Múzquiz. Kita mengingat kembali masa muda Nacha, ketika majikannya memisahkan dia dari pria yang dicintainya. Pekerja peternakan muda keluarga Múzquize, Juan (Louis David Horné) menantang perlakuan buruk yang dilakukan ayah Pedro, dalam konflik yang memisahkan keluarga pelayan dan peternak dari generasi ke generasi. Alur cerita ini memiliki bobot politik dalam konteks sebuah negara yang sedang menuju revolusi yang pada akhirnya akan menggulingkan rezim otoriter dan mendirikan republik konstitusional. Fernández dan Rodríguez membuat hubungan ini lebih eksplisit dengan mencatat radikalisasi Pedro saat bersekolah dan cara dia marah terhadap elitisme keluarga kelas penguasa dan militer.

Dengan hanya dua episode yang disaring untuk mendapatkan kritik, saya tidak bisa mengatakan dengan pasti apakah acara tersebut berhasil dalam politik dan gairah pernikahan, tetapi ini dimulai dengan awal yang menjanjikan. Perjuangan Tita, Pedro, dan Juan melawan orang tua mereka yang terikat tradisi mencerminkan sebuah revolusi yang menantang tatanan lama yang hierarkis. Seperti Air untuk Cokelat pada intinya, adalah kisah tentang penentuan nasib sendiri, dan tentang kengerian, kekerasan, dan lainnya, yang dapat terjadi ketika pihak yang berkuasa menolak otonomi pihak lain.

Namun, Anda mungkin khawatir bahwa lapisan narasi yang sangat tematis ini dapat membebani kisah yang digemari karena penyampaian romansa dan makanannya yang menggairahkan. Tidak, sebagian besar berkat maksimalisme seri ini. Rasanya lebih besar, lebih kaya, dan lebih rumit daripada fitur yang dibuat untuknya sekitar $2 juta Dan mengurangi hingga 105 menit yang sangat terburu-buru bagi penonton Amerika Harvey “Tangan Gunting” Weinsteindengan ruang untuk lebih banyak hal. Itu mencakup banyak adegan memasak mewah, diambil dengan hati-hati Meja Kokidi mana Tita menyalurkan cintanya ke dalam kue krim berwarna emas dan kehancurannya ke dalam lapisan gula berwarna merah muda pastel.

Estetika indie film ini mungkin membuatnya lebih terkendali dari dua adaptasinya; versi HBO tentu saja tidak halus dengan penampilan atau dialognya atau narasi sulih suara yang panjang atau interpretasi visualnya yang indah tentang realisme magis Esquivel. Namun, didasarkan pada kekuatan dan kepekaan yang dibawa Guaita sebagai pemeran utama, hal ini terjadi Seperti Air untuk Cokelat adalah sesuatu yang setidaknya sama berharganya: sebuah melodrama yang emosi ekstremnya terkait dengan ide-ide tajam.